El Instituto Tecnológico de Canarias desarrolla sus actividades a través de las tres Divisiones que conforman su estructura funcional. La labor que desarrolla la Empresa, orientada a dar servicio a las empresas canarias e impulsar el desarrollo tecnológico del Archipiélago, se centra en los campos de Energías Renovables y Tratamiento de Aguas, Bioingeniería, Ingeniería Médica, Emprendedores, Formación, Calidad, Sistemas de Información y promoción de Programas Tecnológicos y ayudas a las Pymes.
División de Investigación y Desarrollo Tecnológico

La División de Investigación y Desarrollo Tecnológico es la responsable de ejecutar las actividades de I+D en las distintas áreas de trabajo del Instituto, principalmente en los campos de las Energías Renovables, Tecnologías del Agua, Tecnologías de la Información y las Comunicaciones, y la Bioingeniería. Además la División asesora al Gobierno de Canarias en la definición de las políticas energéticas regionales, desarrolla proyectos demostrativos para probar la viabilidad de nuevas soluciones técnicas, apoya la transferencia de tecnología a través de la ejecución de proyectos en países en vías de desarrollo, y presta servicios especializados a empresas.

División de Innovación Tecnológica

La División de Innovación Tecnológica, es la responsable de realizar proyectos y actuaciones de fomento de la innovación, del apoyo a la creación de nuevas empresas de base tecnológica, de la prospectiva y transferencia de tecnología, de la realización de planes de formación, de la realización de proyectos europeos, y de otras acciones conducentes a mejorar la competitividad y el desarrollo de los sectores productivos de Canarias, desempeñando las funciones de Centro Europeo de Empresas e Innovación de Canarias perteneciente a la Red EBN (European Business Innovation Center Network). Todo ello con el ánimo de atraer recursos y difundir buenas prácticas que permitan mejorar y consolidar la Economía basada en el Conocimiento.

División de Servicios Centrales

La División de Servicios Centrales es la responsable de prestar los servicios internos horizontales demandados por la organización, bajo el control de la Dirección de la Empresa, de acuerdo con las directrices señaladas por el Consejo de Administración, estableciendo la política económico-financiera de la empresa, asegurando la correcta gestión y justificación de subvenciones, garantizando la contratación bajo la normativa de aplicación, prestando el soporte jurídico necesario, planificando y coordinando la política de recursos humanos, desarrollando la política de calidad de la organización y gestionando eficientemente el patrimonio de la entidad.