Más de mil kilos de sardinas se reparten en ‘La Vará del Pescao’ de Playa de Arinaga, una fiesta que este año dobla su seguridad
La familia de José Ramón Torres en una de las barcas móviles de La Vará del Pescao / RAÚL TORRES PASTOR
Montse de León Acuña /
Chani tiene previsto preparar este viernes unos quinientos bocadillos y doscientos huevos sancochados, sin olvidar el zurrón de gofio y planchar bien su falta de romera y la sombrera. Ella, es sólo un ejemplo de los cientos de vecinos de Playa de Arinaga que participan en una de las fiestas populares más visitadas por los canarios y parte de la península, La Vará del Pescao. Este año, 1200 kilos de sardinas se repartirán a lo largo de la Avenida de la playa y se espera que participen más de treinta mil personas procedentes de las Islas y de Península.
Una fiesta consolidada tras dieciséis años celebrándose el último viernes del mes de agosto, y que tiene como objetivo homenajear a los barqueros y trabajadores del pescado de Arinaga.
“El Ayuntamiento de Agüimes organiza y el pueblo hace la fiesta”, dice Chani Ojeda, vecina de Arinaga. Para ella, al igual que para todos los vecinos de Arinaga, el último viernes del mes de agosto es uno de los días más especiales del año. Desde el mediodía la Avenida de Los Pescadores de Arinaga ya está ‘minada’ de gente ataviada con sus trajes típicos de romeros o con el pantalón remangado emulando a los pescadores. A las 17.00 horas de la tarde se saca una barca del mar hacia la orilla de la playa en la zona de Risco Verde y se reparten todas las sardinas a las más de veinte barcas-móviles que participan en La Vará. “Desde las barcas vamos asando las sardinas y repartiendo a toda la gente”, dice Chani “pero es que cada barca dispone de sus propios enyesques, por ejemplo nosotros llevamos bocadillos, gofio amasao, chochos etc., digamos que hay mucho picoteo extra”.
Un grupo de jóvenes disfrutando de la fiesta de Arinaga / R.T.
“Aquí consideramos a todos de la familia y creo que esa es la clave de esta fiesta. La organizamos con mucho cariño y atendemos a todos con mucha generosidad lo único que pedimos es respeto, que se utilicen los aseos y los recipientes de la basura ya que al día siguiente seguimos viviendo aquí”, dice Chani.
La Vará del Pescao, pretende rendir un homenaje popular a los antiguos marineros de la zona y que se ha convertido en una fiesta masiva que atrae a público de toda la isla. Según la Policía Local, se esperan entre 25.0000 y 30.000 personas. La fiesta comenzará a las 18.00 horas, con la llegada a la Avenida de los Pescadores de la barca de la vará, anunciada con los sonidos de las chácaras, los tambores y las caracolas. La barca transportará 1.200 kilos de sardinas que han sido lavadas bien temprano en playa de Vargas y colocadas en un container de frío para repartirlas por la avenida y dispuestas para ser asadas en barbacoas instaladas en los carritos móviles de los vecinos participantes.
“En verano, estar con los amigos en la playa y comer pescadito fresco es insuperable”
Mario Martín, es uno de los asiduos a esta fiesta. Es natural de Las Palmas pero afirma que “como las fiestitas de los pueblos no hay nada más”. Lleva viniendo a esta fiesta con su pandilla de amigos desde 2004 y cada año se divierte más. “Después nos quedamos en casa de un amigo de la pandilla que es de Arinaga y así estamos tranquilos y no tenemos que coger coche ni nada. Nos lo pasamos muy bien ya que en verano estar en la playita y comer pescadito fresco es insuperable”. Davinia Escobar es una fanática de las romerías y afirma que La Vará del Pescao es como “una romería original”. “Estar cerquita de la playa hace que te lo pases mejor y la gente es muy amable. Yo soy de Madrid aunque llevo varios años viviendo en Telde y no me la pierdo desde hace unos años”
La música de los grupos folclóricos y los sones de la Banda de Guayedra animarán el recorrido hasta el Risco Verde y vuelta a la Avenida de los Pescadores. La verbena y los espectaculares fuegos artificiales acuáticos pondrán el broche de oro a la velada marinera.
El Ayuntamiento de Agüimes despliega cada edición un amplio dispositivo de seguridad, integrado por más de medio centenar de personas, entre Policía Local, Guardia Civil, Protección Civil, Cruz Roja y Servicio de Urgencias Canario.
PACO MACÍAS, COORDONADOR DE FESTEJOS DE AGÜIMES
“La Vará del Pescao es una fiesta sencilla, ese es el secreto”
Recuerda que empezó como una reunión de vecinos con ganas de pasarlo bien y poder hacer un brasero a la orilla de la playa sin problema. Pero, Paco Macías, uno de los fundadores de La Vará del Pescao nunca pensó que tras dieciséis años de celebración de esta fiesta ya consolidada, participen hasta treinta mil personas de varios puntos de la Península y Canarias.
- ¿Cómo surge La Vará del Pescao?
- La Vará del Pescao empezó a celebrarse hace dieciséis años y surge porque las Fiestas del Pino se celebran en Teror y claro, los que no podían ir a Teror a las fiestas se quedaban en Arinaga y pensamos entre los técnicos de festejos del Ayuntamiento de Agüimes, la posibilidad de hacer una fiesta en Playa de Arinaga. Recuerdo que ese entonces estaba el escritor Antonio Lozano como concejal de cultura y entre todos empezamos a dar ideas; de ahí surgió también el Festival Una Mar de Encanto que se acaba de celebrar y es un éxito cada verano.
- ¿Y cómo llegaron a al conclusión de que fuese un homenaje a los pescadores?
- Bueno, veíamos que en el casco de Agüimes se celebraba la Traía del Agua, otra fiesta del gofio, todo muy nuestro y en Arinaga no queríamos ser menos así que, lo mejor era homenajear a los que tanto trabajaron en el pescado. Recuerdo que muchos venían desde Playa de Arinaga cargando con el pescado hasta el casco de Agüimes, la fiesta es en homenaje a ese esfuerzo.
- ¿Cuántas personas colaboran en la fiesta?
- Hasta doscientas personas. Date cuenta que se trata de unas quince carretas móviles con barbacoa, grupos folclóricos, etc. Y todos repartiendo sardinas, la gente se lo pasa muy bien porque es una fiesta sencilla para y por el pueblo.
- Y cada vez viene más gente de fuera …
- Es que se trata de una fiesta sencilla a la que acude mucha gente de Península, pero es que se pasa muy bien …
CARRETERAS CERRADAS AL TRÁFICO PARA MAYOR SEGURIDAD
UN CANAL DE TELEVISIÓN DE REALIZÓ UN REPORTAJE SOBRE LA VARÁ DEL PESCAO 2005
PARTE DEL REPORTAJE EN TRIÁNGULO TV (INICIO DEL PERIÓDICO)
La auténtica “Vará del Pescao” hace 6 años que no se celebra. Actualmente lo que se celebra es una fiesta de borrachera, destrozos y basura. Es cierto que un 15% sí sabe disfrutar de la fiesta, pero el resto va a lo que va, a emborracharse utilizando como excusa esta fiesta que ya hemos perdido. ¿La culpa? Pues buena parte de la culpa la tiene la prensa, que exagera estadísticas. 30.000 personas? El próximo año dirán 40.000. El señor Alcalde debería tomar el mando y cambiar la fecha de celebración de esta fiesta, pues considero que si se hace un domingo se evitaría que viniese tanta gente de fuera, pues al fin y al cabo la fiesta se hace por y para los pescadores de arinaga.
¿Qué me importa a mi si viene gente de la península o no?
Estoy de acuerdo con el comentario de Saul y es mas solo se preocupan de lo que es el evento que salga perfecto y tenga aceptacion,pero fuera de el en el interior del barrio,por ejemplo no hay seguridad las personas que vienen toman solares y calles a su antojo sin tener en cuenta de las personas que viven en el lugar y tienen que trabajar al dia siguiente.
Yo propondria como se lleva haciendo en Teror muchos años,que se controle la entrada al barrio solo a las personas que vivimos aqui a traves de una identificacion en el coche y que se prohiba entrar a los no identificados, habilitar aparcamientos en las afueras que hay bastantaes terrenos y el Poligono es muy grande.
Yo trabajo fuera llego a Arinaga sobre las 17:00h hay problemas para entrar , a que hora llego a mi casa?
Que conste que no estoy en contra de la fiesta , sino considero que hace falta mas control y planificacion.
También estoy deacuerdo con ustedes, esta fiesta se ha desbordado y actualmente es imposible tener un control.
A las 21:00h la mayoria están borrachos y no respetan ni a las personas mayores que pasean como todos los días por la avenida.
Para las personas que veranean en la Playa de Arinaga y que gozan del disfrute y la tranquilidad de la playa, este día es INTOLERABLE.
Y que conste que soy una persona joven y que también me gusta la fiesta, pero con respeto.
A mí lo que me parece insostenible es que Agüimes presuma de la Ordenanza del Menor (ejemplo para muchos pueblos y ciudades de España) y luego permita este BEBEDERO incontrolado donde NIÑOS que no tienen aún ni bigote aparecen tirados al borde del coma etílico, o metiéndose en peleas jugándose el tipo propio y el de los demás. Es de auténtica vergüenza. Y que no salga el Ayuntamiento a decir que eso es responsabilidad de los padres. No. El Ayuntamiento FOMENTA esos comportamientos organizando esta fiesta de aquella manera. Participé hace muchos años en las primeras “Varás” y no tienen NADA que ver con esto de hoy en día, a lo que yo llamaría “Borrachera Adolescente y Multitudinaria Promovida por el Ayuntamiento de Agüimes”. Que pena….